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香家军士气展示大会圆满落幕

香家军士气展示大会圆满落幕

2016年11月24日,香家军士气展示大会在香家火锅奥城店举行,香家董事长胡总、香家副总贾总、倍滋环保科技有限公司董事长蔡总(香家商学院名誉顾问)、青年餐厅总经理崔总(香家商学...

MORE INFO → 公司新闻 2016-12-09 qq咨询 商桥咨询

火锅里的泡沫能不能吃,有没

火锅里的泡沫能不能吃,有没

我们都知道,泡沫是不稳定的,但一类称为表面活性剂的化合物可以维持它的稳定。 表面活性剂具有降低液体表面张力的作用,这与它既能与水亲近,又能与油亲近的特点有关。 我们...

MORE INFO → 公司新闻 2016-11-22 qq咨询 商桥咨询

吃火锅如何调配火锅蘸料

吃火锅如何调配火锅蘸料

现在火锅就成了饭桌上主要的食物。而火锅的味道除了取决于火锅本身之外,还取决于火锅蘸料。下面我们来看看吃火锅的蘸料有哪些。 1、正宗四川料 芝麻酱或花生酱先用冷开水边下...

MORE INFO → 公司新闻 2016-11-22 qq咨询 商桥咨询

吃火锅要注意的问题

吃火锅要注意的问题

今年冬天是我吃火锅最多的一次,现在再好吃的东西放火锅里我都没有感觉了。够了,这玩意真的不能多吃,吃多了还上火不说还容易致癌,因为反复煮沸容易形成亚硝胺致癌物,如果...

MORE INFO → 行业新闻 2016-11-22 qq咨询 商桥咨询

教你5招鉴别有害火锅锅底

教你5招鉴别有害火锅锅底

1、别吃一端上来就很香的火锅 首先,别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为根据经验,火锅熬制的香味都是自然散发的,应该是越煮越香,而一端上来的火锅就香气四溢,绝大部...

MORE INFO → 专业知识 2016-11-22 qq咨询 商桥咨询

怎样做出好吃的火锅底料

怎样做出好吃的火锅底料

美味地道的小旺锅是很多消费者就餐的最佳选择,所以火锅行业在餐饮市场中十分受消费者的欢迎,火锅的美味关键取决于旺锅的底料,今天小编就来教大家如何做出美味的小旺锅底料...

MORE INFO → 专业知识 2016-11-22 qq咨询 商桥咨询

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